開(kāi)小吃店如何選址？
小吃店選擇好的地址是經(jīng)營(yíng)成功的基礎(chǔ)。開(kāi)餐館選址，要方便顧客，有利于經(jīng)營(yíng)。因此開(kāi)小吃店選址很重要，杜老二餐飲給大家分享一下選哪些地址是比較合適的
1.繁華商業(yè)中心街道
選擇開(kāi)餐館的地理位置當(dāng)然以靠近交通主干線的街面為更好，選在城市主要繁華商業(yè)街。
2.交通便利
在主要車(chē)站的附近，或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng)，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
3.接近人們聚集的場(chǎng)所
如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，來(lái)過(guò)的顧客向別人宣傳介紹，會(huì)比較容易指引人光顧。
4.選人口增加較快的地方
企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會(huì)給店鋪帶來(lái)更多的顧客，并使其在經(jīng)營(yíng)上更具發(fā)展?jié)摿Α?
5.選取自發(fā)形成某類(lèi)市場(chǎng)的地段
在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷(xiāo)售某類(lèi)商品的“集中市場(chǎng)”，人們一想到購(gòu)買(mǎi)某商品或者去吃某“小吃”就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。
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