肉夾饃的臘汁肉怎樣燉你知道嗎？
肉夾饃的臘汁肉怎樣燉你知道嗎？杜老二餐飲告訴您
肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合。臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨(dú)特風(fēng)味。
鹵肉講究三分煮，七分燜，好的肉都是燜出來了，這樣才能入味，鹵制好的熟食還不容易壞，放冰箱冷藏4-6天沒問題。
杜老二餐飲主營肉夾饃、紫薯手工酸辣粉、金牌肉沫酸辣粉、麻辣小面，肥腸粉、麻辣抄手等加盟培訓(xùn)。
